混ぜるだけ簡単！豆腐と山芋のふんわり焼き
まめこさん☆ @cook_40150975
山芋と豆腐が好きすぎて…大好きなレシピです^ ^固まらないので、豆腐と山芋のふわふわ？ネバネバ？食感が楽しめます！！
このレシピの生い立ち
豆腐と山芋があったのでしてみました^ ^見た目は…ですが、味は美味しいです！騙されたと思って気になる方はお試しください^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
1）豆腐、すった山芋、醤油、ほんだし、ごま油、片栗粉を入れてまぜる。
- 2
2）フライパンに少しごま油をひいて焼く。
- 3
3）焼き上がりはお任せです！これは固まらないので焦げないように混ぜながら焼いて下さい。イメージとしてはもんじゃ風です！
- 4
4）味はしっかりついてるので、お好みでネギや海苔をかけて食べて下さい。
コツ・ポイント
固まりません！焦げないように、様子を見ながら焼いて混ぜて焼いて混ぜて…をして見て下さい。焼き上がりはお好みでお任せです^ ^イメージはもんじゃ焼き風です^ ^
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