アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ、ターサイを食べやすい大きさに切る。
- 2
★の調味料を小鍋にいれ温める。
- 3
厚揚げ→ターサイの芯→ターサイの葉の順番に鍋にいれる。
- 4
ターサイに火が通ったら完成。
※早めに火を止めて余熱で置くことで充分味が染み込みます。
コツ・ポイント
火を通してから一旦冷ますと味が染み込んで更に美味しくなります。
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