作り方
- 1
昆布はさっと水洗いしておく。
- 2
薄揚げは1cm程度にカット。
- 3
すべての材料を鍋に入れ火にかける。沸騰してから弱火で10分ほど煮込んで出来上がり。
一晩すればいっそう味がしみこみます。
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