きのこと牛肉のすき煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

牛肉ときのこのすき煮
このレシピの生い立ち
牛肉を安く手に入れたので

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材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 小松菜 2/1株
  4. 牛肉 200g
  5. みりん 120cc
  6. 醤油 60cc
  7. 40cc

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りに、小松菜は2センチ幅に切る

  2. 2

    しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りに、小松菜は2センチ幅に切る

  3. 3

    鍋にみりん、醤油、水を入れ混ぜ玉ねぎときのこ入れしんなりするまで煮込む

  4. 4

    最後に牛肉入れ完成

コツ・ポイント

牛肉は一番最後に入れること。玉ねぎきのこ類はしんなりするまで煮込むこと

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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