カニの缶詰使用。カニとキノコのおこわ風
KENIKONG @kenikong
カニの缶詰使うといい味でますよね。切り餅使うとおこわになります。餅を入れなければ炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
カニの缶詰を実家の母にもらったので、サラダや生春巻きの具やかに玉にして、残り2缶をおこわに使いました。
もしかしたらカニカマでもできそうですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぐ。水は3合の目盛より気持ち少な目で。
- 2
切りもちは2~4等ふんくらいに割り(又は切り)、①の米の中に入れる。
- 3
食べやすい大きさに切ったエノキ・マイタケはさきながら②にのせる。
- 4
おでんの素を入れて少しだけ混ぜる。
- 5
カニ缶詰ものせ、スイッチOK。
- 6
炊き上がったら早めにざっくりかき混ぜてください。
- 7
今回使用したカニの缶詰です。
-
コツ・ポイント
キノコは何でもOK。
おでんの素入れずに、塩だけor醤油だけでも美味しかったです。人に出すならおでんの素の方が失敗なくていいですよ。
餅無しでもOK。入れなければ炊き込みご飯です。
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