☆きのこの簡単混ぜご飯☆ おこわ風
さんふぃーるど @cook_40063694
美味しいきのこのおこわが超簡単に出来ちゃいます♪混ぜご飯の具を前日の夜に準備しておけば、翌日の朝食が豪華に大変身(^^)
このレシピの生い立ち
料理教室でのレシピとスーパーでもらったレシピを合体&アレンジしました。工程と洗い物を出来るだけ省いて(笑)簡単に！を心がけました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は 普通に洗い、水加減を気持ち少なめにし、切り餅を1センチ角に切って上に置き 普通に炊きます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、せん切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら３〜５㎝に切ったきのこ類を加え炒めます。
-
- 3
全体が炒まったら ○の調味料を加え、汁気がなくなるまで(約2〜3分)炒めます。
- 4
③のフライパンに 炊きたてのご飯を混ぜて投入します。切るように混ぜたら 出来上がりです
-
コツ・ポイント
お餅が入っているので、ご飯が炊けたら しっかり混ぜて下さいね。まるで本当のおこわみたいになりますよ(*^^*)
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