アプリでひらく作り方
- 1
キノコたちはほどよい大きさに手でさいていく。
- 2
鷹の爪は適当にちぎって種は抜いておく。
- 3
わかめは一口大にカット。
- 4
キノコたちをごま油で炒める。炒めたら●の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。耐熱ボールに移す。
- 5
沸かしておいただし汁をキノコたちに注ぎ、白だしと酢を入れる。ワカメを上にのせる。
- 6
ほどよく冷ましてから冷蔵庫で保管。
コツ・ポイント
朝に作って、夕食に。
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