甘長唐辛子 と ミョウガの佃煮 美容に!

あらママちゃん
あらママちゃん @cook_40203363

甘長唐辛子はカプシエイトが含まれていて、代謝を高めて冷えとり効果があります。辛味がないために胃腸にも優しいです

このレシピの生い立ち
甘長とうがらしとミョウガを安く見つけたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 甘辛とうがらし 15本位
  2. ミョウガ 5コ
  3. ☆味噌 大さじ2〜2.5
  4. ☆麺つゆ 小さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    種を取り除いて食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    刻んだミョウガと炒めます。

  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる。
    調味料を全体に回し掛けて

  4. 4

    弱火で、ゆっくり
    炒めて、炒めて、炒めて
    しゃもじで焦げないように
    炒めて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れてからは、弱火でゆっくりと炒めていきます。
甘じょっぱい香りがしてきて食欲がわきます。
ご飯のお供におススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あらママちゃん
あらママちゃん @cook_40203363
に公開

似たレシピ