おうちで食べる☆上海風焼そば☆
Hanaro @cook_40188713
市販の焼そば麺で、野菜たっぷりの上海風焼そばを作ります♪ランチにも晩ごはんにもぴったり☆麺は醤油で香ばしく焼き付けます♪
このレシピの生い立ち
中華料理店の上海焼そばを真似して、おうちで作れる簡単、さっぱりレシピにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、胡麻油少々を加えてから、市販の焼そば麺を加え、酒少々をふって、麺をほぐします。
-
- 2
麺をほぐしながら、少し焼き色がつくまでそのまま中火～強火で加熱します。
-
- 3
醤油少々を回しかけ、フライ返しで麺をフライパンに押さえ付けながら、焼き色を付けます。
-
- 4
底面に焼き色が付いたら、麺をお皿に盛り付けます。
-
- 5
そのままフライパンにサラダ油少々を足し、豚こま肉や海老と野菜を炒め、軽く塩胡椒します。
-
- 6
具材に火が通ったら、酒少々と鶏ガラスープのもと大さじ1、水80～100ccを加えて煮立てます。
-
- 7
水溶き片栗粉を加えて、ひと煮立ちしたら火を止めます。
-
- 8
焼きそば麺の上にのせて、完成です♪
-
コツ・ポイント
麺に醤油をかけすぎないように気を付けて下さい。食べてる途中でお酢少々をかけると、味が変わってまた美味しい♪辛子をつけても☆木耳があれば、野菜と一緒に炒めて更に美味しいです♪
似たレシピ
☆☆残り物で!あんかけ焼きそば☆☆
冷蔵庫に残ってる野菜でボリュームある焼きそばを!麺もパリパリで食感最高☆
ソースやきそば
ソースやきそば市販のソースやきそばを使って簡単に作りました。お野菜は冷蔵庫に残っていたものです。
絶品！焼そば麺で☆上海麺☆
焼そば麺を使った簡単上海麺！ソース焼そばとは違った美味しさ(^-^)/
醤油焼きそば
我が家の焼きそばは醤油♪子どもたちが野菜をモリモリ食べてくれて嬉しい焼きそば。
肉野菜”あと乗せ”焼きそば
焼きそばは、麺と具材を別々に炒めたら意外と簡単。焼きそばは香ばしく、野菜がたっぷり。
あんかけ焼そば
市販の焼きそばを使って、かたやきそば風に。焼きそばをカリカリに焼き上げるのがコツです。
Lee(^^) 
♪あんかけ焼きそば♪
蒸し焼きそばのﾊﾟｯｸだけ買い、あとは冷蔵庫の野菜であんかけ焼きそばを作りました！きつね色に焼いた麺が香ばしくておいしい
洋風焼きそば
少しずつ残った野菜を使用！普通の焼きそばに飽きたら簡単ランチにまろやかなバター醤油の焼きそばはいかがですか♪
本格中華！あんかけ焼きそば♪
本格的なあんかけ焼きそば！カリカリに焼いた麺にたっぷりのアンを絡ませて！
スタミナ!(^^)!焼きソバ
ニンニク・肉・野菜たっぷりの焼きそばです(^O^)／
カレーあんかけ焼きそば
市販の蒸し麺のカレー焼きそばを、あんかけにアレンジ。調味料は添付のソースだけ、2袋で3人分作れるので塩分も控えめです。
mocha_0415 
きほんの焼きそば
野菜たっぷりの焼きそば◎
焼きそば
ランチに食べたくなる焼きそばです！
欲張りコロ☆ 
あんかけ焼きそば
麺を香ばしく焼き、野菜たっぷりのあんをかけました。
kokemomo60 
麺はカリッと、あんかけ焼きそば
野菜もたっぷりボリューミーな焼きそばです。
簡単焼きそば
野菜たっぷり俺流焼きそば‼
◇たい◆ 
カサ増し 焼きそば
もやしたっぷりカサ増しのやきそばです。1人分の麺で2食分できちゃいます
やきそば
やきそばはしょぱいです。やきそばの材料はにんじんといんげんとめんとあぶらとやきそばの味。
クックEIAFMJ☆ 
野菜たっぷりソース焼きそば
市販の焼きそばに野菜をたっぷり入れて、栄養満点！！
いか一杯やきそば
市販の焼きそばで簡単
おでのおでん☆ 
「本技 おいしいキムチ」焼きそば
キムチは焼きそばも美味しい！辛旨な焼きそばはランチだけでなく、晩御飯にもピッタリです！
具沢山！失敗しない市販のソース焼きそば☆
電子レンジで麺をほぐすから失敗しなくて超簡単！市販のソース焼きそばと肉たっぷりの野菜炒めを併せた家で作る焼きそばです。
台湾風 牛肉炒麺（焼きそば）
ソース焼そばも良いけれど、ちょっとつゆだくな感じの醤油だしベースの焼そばはいかが？
美味しい市販焼きそばの作り方☆
市販の焼きそばをレンジを使って、くっつかず簡単に美味しく作ります！
☆☆あ～ちゃん☆☆☆ 
あんかけ焼きそば
いつもの焼きそばに飽きてきた…ってときのあんかけ!!
あんかけ焼きそば♡
麺はパリっと、野菜たっぷり、お肉と海鮮のあんかけをかけて、美味しいあんかけ焼きそばに！家族にも好評です♫
野菜たっぷり♪あんかけ焼きそば。
野菜たっぷりであったまる♡麺は程よくかりっと焼きます。いつもとちょっと違う焼きそばであっさり食べられますよ♪
【しっとり】干し椎茸のしょうゆ焼きそば
市販のソース焼きそばを製法通り作ると麺がボソボソするので、麺がしっとりするような工夫をして醤油味の焼きそばを作りました。
1袋で2人分～簡単★あんかけ焼きそば丼
焼そば1袋で2人分～野菜たっぷりでボリュームのあるあんかけ焼きそばの丼です。ランチにぴったり♪
超簡単☆あんかけ焼きそば
市販の焼きそばをタレごと使える「あんかけ焼きそば」。誰でも簡単に作れちゃいますo(^-^)o
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927605
