我が家の常備菜☆五目豆（保温鍋使用）
yaichin @cook_40012775
我が家では大活躍の保温鍋を使用したレシピ
我が家の定番の常備菜
お弁当にも
このレシピの生い立ち
保温鍋のレシピの分量を我が家好みの味になるよう変更してできたレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
大豆は洗い 水とともに鍋に入れ 火にかける→沸騰したら１０分加熱し外鍋に入れ１時間以上保温する
- 2
にんじん ごぼう れんこん こんにゃく こんぶは１ｃｍ角に切る
- 3
大豆が柔らかく戻っていたら 水気を切る
- 4
鍋に材料と〇をいれ火にかけ沸騰したら弱火にして５分煮る→外鍋に入れ１時間以上保温する
コツ・ポイント
大豆は茹でて冷凍可能
ゆで大豆はいろいろ使えて便利
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