茄子とお揚げの煮浸し

春♡mama @cook_40199854
煮汁じゅわ~)^o^(
麺つゆで簡単♫
このレシピの生い立ち
お揚げの期限が迫っていたので、冷蔵庫にあった茄子と簡単に煮てみました♩
作り方
- 1
茄子、お揚げを大きめに切る。
- 2
油を熱したフライパンに茄子とお揚げを入れ、焼き色が付くまで炒める。
- 3
調味料(♡)を2に回し入れ、落し蓋をして5分程煮込めば出来上がり‼☆
- 4
--
コツ・ポイント
1で炒める事で、風味が格段に増します‼
最後にかつお節をかけてもgood(^_^o)
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