ひじきと絹揚げの煮物

liarra
liarra @cook_40050650

切って煮るだけ。本当に時間がなくて鍋にぶちこみっ!水気がなくなるまで煮るだけです。煮汁が残らないからちょっとエコ♡
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて冷蔵庫にあるもので一品にしました。

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材料

2人分
  1. 絹揚げ 1枚
  2. ひじき(生) 50g
  3. 人参 3センチ
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は2ミリ程度の細切りにする。

  2. 2

    鍋に水カップ1と全ての材料を入れて煮る。水気がなくなったら出来上がり。

  3. 3

    2018.11.2 絹揚げの人気検索でトップ10に入りました!探してくれてありがとう!

コツ・ポイント

焦がさないギリギリでお願いします。お好みでマヨネーズをトッピングするとそれも美味しいです。
レシピには甘みをつけてませんが、お好みでみりんや砂糖を入れても。。。

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レシピ作者

liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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