ゴーヤとツナの和え物

rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279

ゴーヤは生が結構美味しい。
サラダ感覚。
ツナと合うなぁ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを消費するための料理。

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材料

  1. ゴーヤ 一本(約20センチ)
  2. ツナ缶 小2缶
  3. 塩(塩もみ用) 適量
  4. レモン 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄く切る。
    塩を降りしばし置く。

  2. 2

    水が出てきたら、水気を絞る。

  3. 3

    ツナ缶を混ぜ、塩コショウ、レモン汁で味を整える。

  4. 4

    食べる。

コツ・ポイント

冷やしてもいいと思います。
マヨネーズを混ぜてもいいと思います。

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レシピ作者

rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279
に公開
二児の母です。たいしたものは出来ませんが、ほとんどが、自分への覚え書きの為にレシピを載せています。使えそうでしたら、参考にしてみてください。
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