豆苗・ちくわ・油揚げの味噌マヨ炒め
uma4 @cook_40046686
この日のメインより好評でフクザツでした（＾＾；）
このレシピの生い立ち
私にとって初豆苗だったので、定番味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は洗ってからしっかり水を切り、半分の長さに切る。
- 2
●の材料をよく混ぜておく。
- 3
ちくわと油揚げは細長く切り、フライパンで焼き色がつくまで炒める。
- 4
豆苗をフライパンに加えてサッと混ぜたら、２を入れて全体になじむまで炒めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
◆豆苗の水分はシンクの上で振るとしっかり切れます。
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