✿中学生の宿題❀にんじんの✿ミルクスープ

まーくんのおくさん's cooksnap of when they made ✿中学生の宿題❀にんじんの✿ミルクスープ.
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キョク
キョク @miyumedesu

野菜の旨みを満喫できるスープです♪学生に必要なビタミンとカルシウムを補給できます(❀╹◡╹)ﾉﾉ
このレシピの生い立ち
中学校の夏の家庭科の宿題は、家のご飯を作ること☆本人の希望を聞いてからレシピを考案しました（*＾＾*)

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材料

４人分
  1. 玉ネギ ２分の１個
  2. にんじん ２００ｇ
  3. ジャガイモ 皮剥いて２００ｇ
  4. バター 小２
  5. ローリエ １枚
  6. 水 適量
  7. 牛乳 ２００ｃｃ＋２００ｃｃ
  8. コンソメ顆粒 小２，５
  9. クレージーソルト 少々
  10. 生クリーム ５０ｃｃ
  11. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋にバター入れて、玉ネギの微塵切りを炒めて、にんじんの薄切りを炒めて、ジャガイモのスライスを水洗いしたのを炒める。

  2. 2

    ひたひたの水にローリエ入れて、しばらく煮込む。ローリエ取り出す。

  3. 3

    ミキサーに入れて、牛乳を２００ｃｃ入れて、スイッチオン☆

  4. 4

    小鍋に戻して、クレージーソルトを振り、コンソメ入れて、残りの牛乳入れて沸騰させないように温める。

  5. 5

    パセリの微塵切りを浮かべたら出来上がりですヽ(^。^)丿

  6. 6

コツ・ポイント

ミキサーで簡単です♪作るのはすべて中学生にやってもらいました(｡￫‿◕｡)☆

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キョク
キョク @miyumedesu
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