これ、ごぼう？サクっとから揚げごぼう♪
ハクmama @cook_40182442
さくさく、ホクホク はしが止まらない美味しさ★
ホントにごぼう？って位、おいし～(^^♪
パパのおつまみにも◎です。
このレシピの生い立ち
今日の献立はあっさりしすぎ、、、でも、お肉ない～
で、ごぼうを揚げてボリュームを足してみました★
結果、めちゃ旨～でした(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはたわしでキレイに洗い、4.、5ｃｍの長さに切り、さらに縦に十字に切る。細いごぼうは半分で○
- 2
1を酢水につけて、アク抜きする。5分位。
- 3
ボウルに中華だしの素を入れ、少しのお湯でとく。水を足しよく混ぜたら、地粉を少しづつ入れる。
- 4
お好みでニンニク、ブラックペッパーを入れる場合は、ここで入れよく混ぜる。
- 5
少しまったりしてきたら、水切りしたごぼうを投入。衣がごぼうに絡まないようなら、地粉を少しづつ足して加減する。
- 6
フライパンに1センチ位の高さの油をひき、温まったらごぼうを1つずつ入れ、全体がこんがりなるまで揚げる。
- 7
油をきって、出来上がり～♪
コツ・ポイント
子供も大人もみんな好きだと思います。
お味を濃い目にすれば、ビールのお供にもピッタリです。
私は、にんにく、ブラックペッパー入りが好き♪
揚げ油は、もっぱら米油です。軽い揚がりで、胸焼けしません。
似たレシピ
も～止まらん！！牛蒡の唐揚げちゃん！！
美味しい牛蒡の唐揚げができました♪もう止まらない美味しさですよ～！！
ごぼうの唐揚げ
簡単！サクサク香ばしい、止まらない美味しさのおつまみです♡♡
ごぼうのナンプラー唐揚げ
ナンプラーの下味を付けてごぼうをカリッと揚げます。ナンプラーのうまみとごぼうの食感でお酒が進む！止まらない美味しさです。
スパイシー☆ごぼう唐揚げ
ごぼうのスパイシーおつまみ☆ビールに合います(･∀･)
ごぼうの唐揚げ
カラリと揚げたごぼうは箸が止まらなくなる美味しさです♪ごぼう１本ペロリと食べられてしまいますよ♪
ごぼうから揚げスティック
ちょっと意外なごぼうのから揚げです。簡単に出来て、驚くおいしさ！！ごぼう１本がぺろりと食べられます。おつまみにもお弁当にも合いますよ。
☆ごぼうの唐揚げ☆
ぽりぽり止まらない美味しさ♪揚げたてが最高！
ごぼうの甘辛から揚げ
ささがきゴボウをカラッと揚げて、甘辛い味付けに仕上げました！おつまみ、おやつ、おかずにも♪病みつきになる美味しさです♡
さくっ！あまっ！！ごぼうの唐揚げ
さくさくっ！！ホクホク甘ーい！！思わず「うまっ！」って言っちゃった^ ^ごぼうの唐揚げですおつまみにほんとにサイコー！
ごぼうのから揚げ甘辛だれ
箸が止まらない～甘辛ごぼうちゃん！！
♡ゴボウのから揚げ
だしのしみたゴボウが美味しいから揚げです☆1度にているのでゴボウ柔らかです☆
ごぼうスティック（唐揚げかな？）
根菜を沢山(^^)vお父さんのおつまみにも☆子供達にも大人気〜♪
み☆な☆のママ 
ごぼうの香味から揚げ
しっかりした味付けのさくさくごぼう！おつまみにもオススメです♪我が家の定番人気メニュー
ごぼうのから揚げ
ごぼうの新しい美味しさ発見！
おつまみにゴボウの唐揚げ
揚げている側からつまみたくなる美味しさ！簡単なので、作ってみてください。
簡単！ゴボウの唐揚げ〜お弁当にも♪
お惣菜の利用で手早く出来て、味は染み染み、表面サックサク！お弁当用に作ったのに味見が止まらない美味しさ☆
カレー風味のゴボウの唐揚げ
サクッとした食感に、ゴボウの食感が続き、食感がクセになるおいしさです。ビールのお供にどうぞ。
めんつゆで簡単♡ごぼうの唐揚げ
ごぼうの香りで後引く美味しさです♡おかずにはもちろん♡お酒のおつまみにも♡
ごぼうのからあげ
香ばしくからっとあげたごぼうが最高です！
さくパンダー 
サクサク♡ごぼうの唐揚げ
ごぼうの美味しさが口いっぱいに広がる
手が止まらない♪ごぼうの唐揚げ♪
お酒のおつまみにもお子様にも人気の揚げごぼう♪食べだしたら止まらないー♪
叩きごぼうの唐揚げ
使う油は1㎝！味染み染みで、香ばしいおつまみです♬摘み食いが止まらない美味しさ♡
止まらない美味しさ！ゴボウの唐揚げ!!
母の鉄板料理❗一度食べたら止まらない美味しさ！おつまみに最高です。
けいたいちんはは 
ごぼうの唐揚げ
絶対美味しい！ごぼうの唐揚げ酒の肴にあっという間になくなる！
食物繊維たっぷり★ゴボウの唐揚げ
おつまみ感覚で…。食べにくいゴボウもコレなら沢山食べれるね。
ゴボウ塩鶏唐揚げ
いが栗っぽいっ…。揚げるとゴボウの香ばしさたまりませんの～
牛蒡のからあげ
牛蒡といえばきんぴらとか筑前煮が定番ですが、ポテトフライ感覚で揚げたてがおすすめ。冷たいビールのおつまみにいいようです。
ごぼうの天ぷら（から揚げ）
やっぱり、ごぼうの天ぷら(から揚げ)は美味しい。
ごぼうの唐揚げ☆
お箸が止まらない！ゴボウで食物繊維をとりましょう☆
ごぼうの唐揚げ
お酒のおつまみにも最適！！ついつい食べてしまう美味しさです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954801
