切り干し大根でお漬物風

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

お茶漬けでもオイシイ♡♡♡簡単です♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根の賞味期限が迫っていたのお茶漬け用にで作りました♪

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 35g
  2. 醤油 80cc〜
  3. みりん 50〜60cc
  4. はちみつ 小さじ2
  5. 小さじ1/2〜
  6. 味の素 小さじ1
  7. 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻します

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れ、一煮立ちさせたら戻した切り干し大根を入れます

  3. 3

    沸騰したら火を止め、ザルにあげます。

  4. 4

    あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    冷えたら出来上がりです♪醤油やはちみつの量はお好みに調節してください(^ ^)

コツ・ポイント

特にないデス♪

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レシピ作者

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
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何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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