鮭フレークで!!鮭と水菜の塩焼きそば!!

ゆっりぴょん @cook_40064707
簡単!!
これで塩焼きそば、好きになりました!!
ちょっぴり和風味!
鮭のあらほぐしモニター当たったので★
このレシピの生い立ち
微妙な塩加減でいつも苦戦な塩焼きそば。
鮭フレークの塩気なら??
と思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはきって、レンジで2分加熱。
水菜は洗って、4等分。えのきは石つきをとって半分に切る。
にんにくはスライス - 2
フライパンにごま油(分量外)を熱し、にんにくをいためる。香りがたったら、玉ねぎ、えのきも入れていためる。
- 3
鮭フレークを入れ、レンジで1分温めた麺をいれ、酒をふって混ぜます。
- 4
麺がとんがりなってきたら、★をいれて混ぜます
- 5
最後に水菜を入れて少し炒めて、ごま油をまわしかけてできあがり!!
コツ・ポイント
始めに玉ねぎをチンすることでいためる時間がみじかくなってます★
最後にごま油を入れることで、麺がほぐれます★
個人的には、ブラックペパー、にんにくは大目がおいしいです★
お好みでマヨネーズなんかも合います!!
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