ひじきと切り干し大根の和風マヨサラダ♪

あいあい0312
あいあい0312 @cook_40196077

乾物と冷凍庫の整理に!
麺つゆ&マヨで最強サラダ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
乾物を処分したくて…(笑)

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材料

4人分
  1. ひじき 1/2袋
  2. 切り干し大根 1袋
  3. 蓮根(水煮) 1パック
  4. インゲン(冷凍) 15本程度
  5. マヨネーズ たくさん
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ひじき、切り干し大根は水で戻す。
    蓮根は薄く切って、ひと口サイズにカット。
    切り干し大根もひと口サイズにカット。

  2. 2

    インゲンはレンチンか茹でて、冷ます。
    ひと口サイズにカット。

  3. 3

    1、2をボールに入れる。
    マヨネーズと麺つゆを入れて、混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、完成( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

インゲンの代わりに冷凍枝豆でもイイかも(*^_^*)
マヨネーズ、麺つゆは味見しながら調整してください( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

あいあい0312
あいあい0312 @cook_40196077
に公開
働く2児のママです。簡単で美味しく、身体に良いメニューが好きっ!
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