作り方
- 1
水菜は根部分を切り落とし、食べた水大きさに切る。
ちくわは斜め切り。
シメジは石ずきを切り、ほぐす。 - 2
油を入れたフライパンでシメジとちくわをさっと炒める。
- 3
もやしと水菜を入れて炒める。
- 4
醤油を入れた味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないようにしてください。
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