アプリでひらく作り方
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牛蒡を6等分に切ってその一つ一つを4等分に縦に切ります。(火が通るように)
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- 2
牛蒡をごま油を引いたフライパンに入れて炒めます
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途中でフライパン1周分くらいの醤油を入れて焦げ目がある程度できたら完成です！
コツ・ポイント
焦げ目が美味しい！
ごま油の香りが良い！
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