辛い(^^;えのきとおくらの佃煮

michi:630
michi:630 @cook_40120138

辛い(^^;でも、癖になる佃煮ですっ!
このレシピの生い立ち
えのきは、鍋をした残り(^^;冷めたら辛味も落ち着きます。保存きくのでストックしておけるよっ。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋(半分に切る)
  2. 調味料
  3. 出汁醤油、砂糖、酒、 適量
  4. 一味唐辛子 パラパラ
  5. おくら 適量

作り方

  1. 1

    えのきと調味料入れてレンチンします。

  2. 2

    一味唐辛子を混ぜて醒まします。

  3. 3

    おくらを入れて、出来上がりっ!

コツ・ポイント

辛い(^^;でも、やみつきに。おくらのネバネバでまた美味しい!

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レシピ作者

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michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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