簡単！牛肉ときのこピーマンの和風炒め
rikko218 @cook_40145303
薄口醤油と砂糖の和風な味付けが甘じょっぱく美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつもピリ辛な味付けなので和風の味付けにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすいサイズに切ってジップロックやビニール袋に入れて☆を加えよくもみ込んで下味をつける。
-
- 2
えのきとしめじは根元を切り小房に分けピーマンは細切りにしておく。
- 3
熱したフライパンに油を入れ★を炒めて香りが出てきたら牛肉を入れて炒め肉の色が変わったら②を加えて炒め合わせる。
-
- 4
③に混ぜ合わせた調味料を入れて全体に味をからめる。
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- 5
お皿に盛り付けたら完成です(^-^)
-
- 6
2017/03/25 牛肉うすぎりの検索でトップ10に入りました。
有難うございます！
コツ・ポイント
赤ピーマンを入れると彩りも良くなります！
濃い味が好きな人は醤油を足しながらお好みの味付けにしてみてください。
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