さんまご飯
単！！ @cook_40050638
さんまの美味しい季節になりました、塩焼きばかりでなくこんな食べ方も良いですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ、赤魚ご飯（3640332）の応用です
アプリでひらく作り方
- 1
さんまの頭を落とし腸を除いて2つに切り、塩を振ってグリルで両面焼く
-
- 2
しょうがはせん切りに切る
-
- 3
炊飯器に米と●を入れ、昆布としょうがを乗せて水を規定の位置まで入れて、さんまを乗せて炊く
-
- 4
炊けたらさんまを取り出し、骨を除いて身をほぐし、昆布は細切りにする
- 5
ご飯にほぐしたさんまと昆布を戻し、みじん切りにした白ねぎを加えて混ぜる
-
- 6
茶碗によそって、炒りごまを振って出来上がり
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コツ・ポイント
やっぱり秋のさんまを使うのが美味しいです
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