帆立の炊込みご飯(無水鍋QC使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
ベビー帆立が、ふっくら仕上がります。優しい味。
このレシピの生い立ち
ベビー帆立をパスタやサラダ以外に食べたかったので。
アプリでひらく作り方
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米を洗い、材料を切ります。
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- 2
今回は4Lシチューパンを使用。材料を全部投入。インダクションレンジ自動モード白米炊飯ON。
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ピピッと終了音がしたら、10分放置して混ぜる。味が落ち着く為。
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コツ・ポイント
自動モードに、お任せ。お米の量を考えて鍋の種類をチョイス。大ソースパン使用の場合、お米と水の量をちょっと少なめにしたらいいと思います。
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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