クエのアラ汁（潮汁）☆

アラが安くなっていたら是非！ちょっと手間をかけると、透明の臭みのないとっても美味しい汁物になります。

鯛のアラと昆布の最強相乗効果！天然の旨味を味わって下さい♡

キンキでも❣️話題入り・感謝♡汁の味が決め手です！！

味付けは酒と塩だけ！

魚で一番旨い部分！それは アラかも！？って思う事があります。ただ生臭いのが欠点。生臭さを出来るだけ取り除き旨みを抽出できる潮汁作り方、このレシピは釣り師バージョンです。鯛以外にイサキ、カサゴ、ヒラメ等で作る場合もこのレシピでOKです！

鯛の旨味いっぱいの潮汁家族やお客様にとても好評の1品です。作り方は簡単で味は絶品間違いなしです。

下ごしらえに一手間掛かりますが手間を掛けた分だけ美味しく感じます。鯛から出たおダシが優しくて、私の好きな１品です。

出汁がよく出ます。身も食べれます♪※全く同じ要領で、ヒラメもできます。ヒラメの方が尚上品な味わいです。

普通のあら汁にキムチを加えてチゲ鍋っぽくしてみました。食欲が増すお汁になりますよ！好きな具で好きな辛さに♪

魚料理好きならでは味わえる醍醐味です細葱は入れないほうが魚の風味が味わえます皮など使えるものは全部入れます

お魚ぷか～。魚のあらがでたのでささっと汁にしてみた。味噌汁より早いよ。骨の髄まで味わいましょう。

透き通った魚のお吸い物。

魚の旨味が出て、いただくとカラダに染み渡りますね

皮まで美味しいオコゼのあら汁♡　他の魚のあらを買おうとしたらちょうど刺身に捌いた後のオコゼが出たので即買い‼ラッキー♬

安い鯛の「あら」がとっても美味しくて優しい味のお汁になります。じっくり丁寧に作ると味は格別です♪

とても少ない材料で出来るあら汁です。他の魚でも同じ手順であら汁にすることが出来るので是非試してみてください！

鯛のあら炊きの皮と骨が少し残ったのでお汁にしました。白だしで簡単に美味しくなりました。

魚で一番美味しい部位はあら。旨みの凝縮されたところを汁に煮出して余すことなく楽しむ。骨の周りの身もチューチュー食べる。

鯛茶漬けの出汁で使うので汁は多めにつくりました

魚のアラで美味しい出汁のお味噌汁♪

魚を無駄なく食べれます！海の恵みいっぱいのスープです！

お手頃の魚のアラを使って、簡単で美味しいうしお汁を作ってみました！

刺身の日は残ったアラで「魚のアラ汁」

切り身がなくても、ぶりのアラに鍋の定番野菜と昆布があれば、おいしい汁になる。

翌日、残った汁を見てびっくり！コラーゲンたっぷりらしく、汁がぷるんぷるんと固まっていました。

お魚やさん伝授の簡単☆美味☆な鯛のあら汁。体に良い昆布ダシで

鯛のあらからこんなにも美味しい出汁が出来ました(^^)V

魚屋さんや魚コーナーのすみっこにある、アラを使った汁物。魚から出るだしと塩だけで美味しい椀ものになります。

近くの魚屋さんで、鯖の“あら”が安く手に入ったので、しっかりだしをとって、お汁にしていただきました(*^^)v

霜降り等、面倒な下ごしらえも不要！誰でも簡単に 美味しいアラ汁が作れちゃいます。