【代謝アップ！】生姜たっぷりのつくね焼き
ちょき♪ @cook_40188293
生姜を使って代謝アップ！お弁当にも好評だったつくねは、味付けのバリエーションが豊富よね♪
このレシピの生い立ち
自分のブログで身体を温めるお話しをいていて生姜を使おう！とご紹介したレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
1.生姜はみじん切り、万能ネギは小口切りにする
- 2
ボウルにひき肉と、万能ネギの2/3、味噌、卵、片栗粉を入れて手塩コショウして手でよく混ぜる。
- 3
.2を5cmくらいの丸型に整形する。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3をいれて焼き色をつけ、弱火にして蓋をして、中までじっくり火を通して、通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
※味噌が隠し味です。
※きのこたっぷりのあんかけにするとボリュームがでますよ！
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