包むの簡単ラクちん♪棒餃子(*´∀｀*)

クックUL8OCM☆'s cooksnap of when they made 包むの簡単ラクちん♪棒餃子(*´∀｀*).
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面倒と思われる餃子作り！簡単ラクちんに作れます(*´꒳`*)子供でも包めるのでお手伝いなんかにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
普段作る餃子が面倒なので巻いてみました♪

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材料

２人分
  1. 豚ひき肉 200ｇ
  2. 餃子の皮
  3. キャベツ（みじん切り） 150ｇ
  4. ニラ（細かくカット） 1本
  5. 大葉(細かくカット) 10枚くらい
  6. 塩水 適量
  7. ★にんにく、しょうが（みじん切りorすりおろし） ２かけ
  8. ★酒 大さじ２
  9. ★ゴマ油、醤油、片栗粉 各大さじ１
  10. ★鶏がらスープの素、砂糖、オイスターソース 各小さじ１
  11. ★塩コショー 適量
  12. ☆しょうゆ、酢 大さじ2
  13. ☆みりん 大さじ1/2
  14. ☆ゴマ油、ラー油 小さじ1/2(お好みの量)

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に★を入れて混ぜる。

  2. 2

    キャベツとニラ、大葉を細かく切り、塩水につけしんなりさせます♪キャベツはスライサーで千切りのまま使用しました！笑

  3. 3

    ２をしっかりしぼって、１と混ぜる。

  4. 4

    こんな風に包み、両面焼くだけ♬

  5. 5

    少量の水を加え蓋をし、蒸し焼きに。

  6. 6

    タレ(☆を混ぜたもの)をつけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

大葉がいい仕事をしてくれます！タネ作りも簡単☆彡巻くだけです♡♡

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レシピ作者

☆ののママキッチン
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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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