揚げ揚げこんにゃく
アンパンうーマン @cook_40105933
我が家の節約メニューで、子ども達ランキングこんにゃく部門№1の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
節約＆ダイエットメニューです。
おからこんにゃくは高いので、普通のこんにゃくで＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはあく抜きする。
その間に★の調味料を全て混ぜておく。
- 2
あく抜きが終わったこんにゃくと★の調味料を袋に入れて下味をつける。
※2-3時間つけるとしっかりした味になります。
-
- 3
こんにゃくに下味がついたら片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに少量の油で揚げ焼きにする。
完成＾＾
-
コツ・ポイント
あく抜きをして、しっかり下味をつけるとこんにゃく臭さが気にならなくなります。
※★に鶏ガラスープの素を少し加えるとなおウマシ＾＾
リアクション
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