作り方
- 1
イワシに酒をかけ、解凍しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を並べ両面焼く。空いているスペースで千切り玉葱を炒める
- 3
器に卵を溶き、つゆのもとを入れ混ぜ、2に回しかけ、蓋をして中火で蒸す。
- 4
丼ぶりにご飯をよそい、3を乗せ、山椒、七味唐辛子を振る。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特に無し
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