レンジでちん！じゃがいもと厚揚げの煮物

makosaka's cooksnap of when they made レンジでちん！じゃがいもと厚揚げの煮物.
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こまきち
こまきち @cook_40046232

レンジでちん！の煮もの。材料をほりこむだけで簡単に出来ちゃいました。今回は余ったほうれん草も色みに加えて！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中と相談した結果作ったもの(笑)

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材料

２～３人分
  1. じゃがいも ３個
  2. 厚揚げ ２枚
  3. ほうれん草（あってもなくても） １／２袋
  4. ★めんつゆ ５０ｃｃ
  5. ★水 １００ｃｃ
  6. ★砂糖 大１弱
  7. ★生姜（千切り） １片

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき４等分。厚揚げは1.5センチ程度の幅に切る。ほうれん草は５ｃｍ程度でざく切り。

  2. 2

    耐熱容器にジャガイモと厚揚げと★印を混ぜたものを加え５分ちん！その後ほうれん草を加え更に３分チン！（６００ｗ）

  3. 3

    ②に蓋をしたまま、冷めるまで放置。
    （味が染み込みます）

  4. 4

    ③を器に盛れば出来上がり～♪

コツ・ポイント

③の蓋をしたまま放置することで、じゃがいもに竹串がすーっと通るくらいになり、味もよくしみます。火の通りの不足を感じたら１分程ちん！してください。今回は厚揚げを使用しましたが、油揚げでも勿論OK。

リアクション

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レシピ作者

こまきち
こまきち @cook_40046232
に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね～美味しいもの大好き、でも～そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい！！そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします　m(__)m
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