じゃがいもと厚揚げ、おくらのほっこり煮物
yuikunmm @cook_40116010
砂糖と醤油だけですが、火の入れかたでほっこり美味しい煮物が出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母におくらをもらったので( ・∇・)笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを大きめに切り、水洗いしたあと鍋に入れ、たっぷり水を入れて火にかける。
砂糖も入れ、10分煮る。(中火) -
- 2
厚揚げは一口大の三角に切る。おくらはさっと水洗いする。
-
- 3
厚揚げ、おくら、醤油を入れ、アルミホイルで落し蓋をして５分煮る。(強火)
-
- 4
落し蓋を外し、そのまま強火でもう５分煮て、水気を飛ばす。
- 5
あら熱を取って、味が馴染んだら完成！冷めてもとっても美味しいです！
コツ・ポイント
弱気にならず、最後は一気に強火！そしてあら熱を必ずとって馴染ませて下さいね★
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
☆厚揚げとオクラのほっこり煮☆
厚揚げと豚ひき肉のしっかりとご飯のおかずになる煮物です！
厚揚げとじゃがいもの煮物
ほっこりする、懐かしさを感じる煮物です
大根と厚揚げのほっこり煮物。
体温まるほっこり煮物♪
にわか主婦さっちん 
ほっこり♪じゃがいもと厚揚げの煮物
甘めの優しいあったか煮物です。
なすとオクラと厚揚げの煮物
見た目は地味な感じですが、夏野菜と厚揚げで簡単で美味しい煮物が出来ました。なすがトロトロです！
は〜ち〜ママ 
厚揚げと大根のほっこり煮
ちょっと甘い大根の煮物。ほっこりしますね。
じゃがいもと厚揚げの煮物
肉がなくてもおいしい煮物です。
簡単・厚揚げとじゃがいもの煮物
おだしをたっぷり吸った厚揚げとほっこりじゃがいもが美味しい♫
ほっこり☆大根と厚揚げの煮物
ほっとする味の煮物です。椎茸やこんにゃく、ちくわなどを入れても美味しいです(^^)
ほっこり☆かぼちゃの煮物
お砂糖とお醤油だけ！でもほっくほくであま〜いかぼちゃの煮物が出来ますよ☆
厚揚げとオクラの煮物
えのきも入れてみました。
じゃが芋と厚揚げの煮物
小さめのじゃが芋をたくさん貰ったので皮をむいて半分に切り厚揚げと煮ました一度に全部鍋に入れてあとは煮るだけ簡単にほっこり美味しくできます
ムツコのキッチン 
さつまいもと厚揚げのほっこり煮
味がしみたほっこりさつまいもと厚揚げがおいしいです。
厚揚げと白菜のほっこり煮
ボリュームたっぷりでヘルシーなおかずです。生姜を入れているので、体がほっこり温まります♪
ごはんがすすむ！！厚揚げのそぼろ煮
ゑびす醤油の「煮物醤油」で作る超簡単なほっこりおかずです。ご飯にかけても！！
厚揚げとオクラの煮物
オクラのトロリが厚揚げをおいしくして！冷やしてもおいしい煮物です 冷やし鉢で召し上がれ。
カブと厚揚げのほっこり煮
寒い日にほっこりする甘めの煮物です。カブの代わりに大根でもおいしいかも～
おくらと厚揚げの煮物
生でも焼いても美味しいおくら。子供に食べやすいように煮てみました(≧▽≦)
ふるみゆ 
厚揚げと白滝オクラの煮物
薄味で食べやすい煮物。ちょっとした副菜に。
減塩❁ 厚揚げの煮物
ほっこり。厚揚げの煮物です。
厚揚とオクラのそぼろ煮
適度なボリュームがある煮物です。ご飯にかけてもおいしい。
ぽんねこ 
ほっこり♡ジャガイモの甘辛煮
砂糖醤油の程よい味付けでパクパク食べちゃいます\( ˆoˆ )/
karintouu 
ジャガイモの甘辛煮
ジャガイモを砂糖としょうゆとダシで煮るだけのシンプルな煮物
じゃがいもとちくわ煮
あっさり砂糖しょう油の簡単煮物。
じゃがいもの煮物♪
激ウマ！ほっこり美味しいジャガイモの煮物です。
いなまっち 
煮汁のしみた白菜と厚揚げのほっこり煮
節約に厚揚げと白菜のほっこり煮を作りました。ジューシーな厚揚げと白菜の甘味に、じゅわっと煮汁のしみたほっこり煮です。
ほっこり♪里芋の煮物
里芋と厚揚げと野菜でほっこりする煮物です♪
アボガドまん 
厚揚げと茄子のほっこり煮☆
子供も大好き☆生姜のとろとろ餡がほっこりと美味しいです♪
豚バラとじゃがいものほっこり煮
ほくほくじゃがいもとジューシーな豚バラを和風ほっこり煮
ayubeni 
ジャガイモをほっこり煮ましょ♪
見かけは普通の、ジャガイモとカボチャの煮物ですが、最後の隠し味がポイント！不思議とほっこり美味しくなります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015972
