定番!里芋の煮っころがし

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

里芋が苦手な私と5歳の娘。でもこれならいっぱい食べれます☆お気に入り♪話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたけれど苦手な私&娘・・・。醤油味の煮っ転がしなら食べれました!

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材料

  1. 里芋 6個
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 和風だし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    里芋を茹でる。
    茹で方は各家庭で違うと思いますが、うちは皮を剥いてから柔らかくなるまで茹でちゃいます。

  2. 2

    茹で上がったらザルに取り、水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンに調味料を入れ、沸いたら里芋を投入。転がしながら絡める。
    煮詰まったら完成。

  4. 4

    簡単に美味しくできますよ~~!

  5. 5

    2013.11.17
    つくれぽ10人突破☆皆様のおかげで話題入りしました!
    ありがとうございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

色は薄めですが味は結構しっかり付きます。

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レシピ作者

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615
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簡単で美味しい料理がモットー!うちにある材料で手軽にできるメニューを作りましょう☆料理は楽しまないと!
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