簡単 豆苗の卵スープ

aramassan @cook_40046328
豆苗を三つ葉のように使います
このレシピの生い立ち
三つ葉のような彩りとして豆苗を使いました。歯ごたえもアクセントになってきれいですね。
作り方
- 1
めんつゆ、水、細切りにしたしいたけを入れて、鍋を火にかける
- 2
鍋が煮立ったら、溶き卵を少しづつ流し入れる
- 3
火をとめて、豆苗を入れて完成
予熱で火が通ります
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