ナスとシメジと油揚げの味噌炒め♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で美味しい！ナスとシメジと油揚げの味噌炒めです(^-^)/ご飯のお供にバッチリ！ご飯が何杯も食べらる♪おかわりー♪
このレシピの生い立ち
ナス貰いました(^-^)/そして作りました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは良く洗い、乱切りにします♪
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- 2
シメジは根を切り取り、ほぐします♪
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- 3
油揚げは油抜きしないで、食べ易い大きさに切ります♪
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- 4
鷹の爪は種を取り除き小口切りにします♪
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- 5
フライパンを熱しサラダ油をいれナスを炒めます♪
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- 6
ナスを炒め油揚げ、しめじを入れ炒めます♪
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- 7
しんなりしたら、合わせ調味料を入れ絡め、有れば茹で枝豆を入れて出来上がり(^-^)v
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コツ・ポイント
最初にナスをしっかり炒めます♪
リアクション
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