作り方
- 1
小鍋に水を200cc入れて火にかけ、ほんだしを入れる
- 2
沸騰したら切ったお揚げを入れ、1分くらい煮立てたらみりんを入れて、3分くらい煮る。
- 3
洗ってざく切りした小松菜を入れ、小松菜に火が通ったら完成
コツ・ポイント
煮すぎないのがポイント
小松菜は下ゆでしたものでももちろんOK
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