簡単☆小松菜と薄揚げの煮びたし

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Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

小松菜と薄揚げの煮びたし☆サッとできちゃう一品。キノコなどをプラスするとうま味もup！
冷やして食べるのもアリです。
このレシピの生い立ち
葉物は新鮮なうちに(^-^)

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1/8本
  2. 小松菜 1袋
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 本つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  5. 水 200cc

作り方

  1. 1

    人参は細切り、小松菜と薄揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水200mlと人参を入れ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら小松菜と薄揚げを加え、本つゆ大さじ2を入れ軽く混ぜてフタをします。☆4分くらい

  4. 4

    こんな感じです。

  5. 5

    器に盛りつけて完成☆

  6. 6

    2021.1.22. 「うすあげ」人気検索トップ10入り有難うございます☆

  7. 7

    2021.3.21.｢うすあげ｣人気検索トップ10入り有難うございます☆

  8. 8

    しめじ(1袋)をプラス☆
    この場合は本つゆ小さじ1～程度たしてください(｡☌ᴗ☌｡)

コツ・ポイント

本つゆ4倍濃縮のためお好みで調節してください。
シメジやエノキなどを入れても合います☆

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レシピ作者

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236
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素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出合いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و
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