簡単♪小松菜とうす揚げのさっと煮
土屋恵利 @cook_40068026
この時期になると無性に小松菜が食べたくなる私です(≧∇≦)
カルシウムや鉄分を多く含むので体が欲してるのかもしれま
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです♪
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- 1
小松菜を流水で洗い綺麗に土などを落とします。
-
- 2
小松菜は4〜5センチほどの食べやすい大きさに切り、うす揚げはお好みの大きさに切ります。
そしてお鍋に入れ調理酒50 -
- 3
ｃｃを加え火にかけます。
- 4
調理酒が沸騰し小松菜が少ししんなりしたらつゆだしを入れます。
つゆだしはめんつゆ以外のペットボトル入り3倍濃縮のも
コツ・ポイント
調味料は調理酒とつゆだしのみですが
しっかりとダシの味がしあっさりとっても美味しいです♪
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