作り方
- 1
みずなは5㎝長さに切る。人参は太めの千切りにする。厚揚げは縦半分に切り5㎜幅の短冊に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し人参を炒める。人参に火が通ったら水菜を加え軽く炒めた後油揚げを加える。
- 3
●を加え、一煮立ちしたら火を止める。
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