ほうれん草と筍のさっぱり和え

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

朝ごはんにさっぱりと簡単な一品です
このレシピの生い立ち
ほうれん草があったから

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5分の1束
  2. 茹で筍 適量
  3. お酢 小さじ1
  4. 浅漬けの元 小さじ1

作り方

  1. 1

    茹で筍は薄切りにして茹でたほうれん草とタレで和えて出来上がり

コツ・ポイント

浅漬けの素は濃いためお酢でさっぱりと仕上げています

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レシピ作者

怡土亭(いとてい)
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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