アプリでひらく作り方
- 1
下処理したたけのこは
食べやすく切り、
鍋にだし汁、みりん、醤油
を煮立てた中に入れ、
少し煮る。 - 2
だいたい火が通ったら、
茹でて水気を絞ったほうれん草
を入れ、解きほぐした
卵を回し入れ、
蓋をしてお好みの卵
の堅さになるまでで、火を
止める。 - 3
器に汁ごと盛る。
好みで山椒をふっていただく。
コツ・ポイント
たけのこの詳しい茹で方はレシピID23322368「和のき・ほ・ん：筍の茹で方」をどうぞ。
リアクション
似たレシピ
菜の花とたけのこの卵とじ～♪♪
菜の花とたけのこで春を満喫しましょ！
たけのことほうれん草の卵とじ
たけのこを卵でとじると優しい味。黄色と緑で見た目も春らしい一品です♪
タケノコの卵とじ
旬のタケノコを甘めに炊いて、卵でとじました！パクパクといくらでも食べられます(^^)
ほうれん草の卵とじ
親子丼の玉ねぎをほうれん草にかえたような甘辛い味付け♪丼にしても美味しいですよ。
★ほっこり優しい味♪ほうれん草の卵とじ★
ふわっと卵とほうれん草が美味しいです♪ みんな大好きな母の味です☆
筍と新玉ねぎの卵とじ
筍の香りと新玉ねぎの甘み…春の卵とじ♡濃いめの味付けなので、親子丼のようにご飯にかけても♬
たけのこの卵とじあんかけ
たけのこの歯ごたえと、風味がとっても美味しいです。
豆腐ときのことほうれんそうの卵とじ
卵と豆腐がきのことほうれん草をうまい具合にまとめてくれる簡単料理です
あっという間に竹の子卵とじ♪
竹の子と卵だけでもこんなにおいしいものがあっという間にできちゃいます♡￫ܫ￩♡
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草と、玉子があるだけで簡単に出来ちゃいます♪
ほうれん草とベーコンの卵とじ
もう1品欲しい時、ホウレン草が余った時にどうぞ☆
スピカV_V 
ほうれん草のたまごとじ。
ほうれん草と卵で簡単な田舎料理な１品です☆(4/12分量改正)素朴ですが、ご飯にも合います。
さ(^ー^) 
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草があれば自宅にある材料でさっと作れる一品です♪出来立ても冷めても美味しいです。
あやゆずまま 
ほうれん草とゴーヤの卵とじ♪
ほうれん草とゴーヤ♪かなり栄養たっぷり♪卵とだし★でとっても美味しく出来ました♪ゴーヤも苦くありません♪
高野豆腐と竹の子の卵とじ
高野豆腐とタケノコがすごいあう♪ヘルシーで美味しい卵とじです☆忙しい時でもすぐできちゃいます！
江美ちゃん 
【京田辺発】たけのこの卵とじ
京田辺発「健幸」食改いきいきレシピたけのこと菜の花を卵でとじた、春の香りいっぱいのやさしい味わいの一品です。
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草以外にも、小松菜などでも代用できます！
高野豆腐とたけのこの卵とじ
旬のたけのこ、いろいろな食べ方がありますが、卵とじなんていかがでしょう、お試し下さい
たけのこと豚肉の卵とじ
たけのこときくらげの食感が良く卵とも相性ピッタリです。オリーブオイルだけ使いましたが最後に香り付けでごま油をかけてもOK
コツラ♪ 
ほうれん草の☆とろ〜り♪半熟卵とじ☆
溶き卵でとじるよりも、楽チン♪半熟卵がほうれん草に絡んで、美味です♡ご飯にのせて、朝ごはんにも〜☆
たけのこの柔らか卵とじ
採れたて、湯がきたての新鮮なたけのこ。柔らかな舌ざわりを楽しみたくて、卵とじにしました。
優しい味♪ほうれん草とちくわの卵とじ♪
とっても簡単☆今夜のおかずにもう一品☆冷凍のほうれん草でもＯＫ！あっという間にできちゃいます♪
ホウレンソウとひじきの卵とじ
ひじきは低カロリーでミネラル・食物繊維が豊富。ぜひもう一皿に加えてほしいメニューです。
お麩とほうれん草の玉子とじ
お麩・ほうれん草・しめじ・玉子、これだけでヘルシーおかずが１品できちゃいました！あまったお麩で作っちゃいましょう！
離乳食★ほうれん草としめじの卵とじ
鉄分豊富なほうれん草の副菜です。★レシピ投稿祭
たけのこの卵とじ
お友達にたけのこを貰ったので久しぶりに作ってみました。
Q35 
ほうれん草とシイタケの玉子とじ
栄養満点でご飯がすすみます★どんぶりにしてもOK♪
たけのこ☆玉子とじ
母の春の定番料理♪筍とじゃがいもを甘辛く煮て玉子でとじてあります☆彩りで絹さや、グリンピースをいれてもOK！
タケノコモヤシ卵とじ
タケノコを卵でとじて丼にも
高野豆腐の卵とじ
高野豆腐とほうれん草の卵とじ
犬づか その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324293
