さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿

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プリヲ's cooksnap of when they made さっぱり✿たけのこと胡瓜のごま酢和え✿.
＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148

焼いた香ばしいたけのこを使った、
ごま酢和えです✿
さっぱりしててハマる味です＾＾♥
たけのこがある時はぜひ作ってね♬
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山いただいたので、ごま酢和えにしてみました♬
カニカマやちくわ、わかめなど入れても美味しいです♡

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材料

4～5人分
  1. 茹でたけのこ 150g
  2. 胡瓜 3本
  3. ●酢 大さじ3
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●塩 適量
  6. ●すりごま 大さじ3
  7. サラダ油 適量
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさにスライスする。
    胡瓜はスライスし、塩でもんで、水気をしぼっておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、たけのこを焼く。
    いい焼き色がついたら、塩をふり、火をとめる。

  3. 3

    ボウルに●を入れて合わせ、たけのこ、胡瓜を入れて和える。

コツ・ポイント

胡瓜の水気は良くしぼって下さい！

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レシピ作者

＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148
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学生の頃から料理に、はまりました(*>ω<*)♡料理、お菓子作り、パン作り大好きです！皆さんのつくれぽ、とっても励みになり嬉しいです♪
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