新玉ねぎと卵のおかか炒め
makibom592 @cook_40115947
新玉ねぎと卵だけで簡単にできる炒めものです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたっぷり買ってきたので、たくさん食べられるレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは一口大の串切りにする。
卵は塩、こしょうを加えて混ぜておく。★を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンを強火にかけ、オリーブオイル小さじ1/2を入れる。よく温まったら卵を入れ、すぐに菜箸でよく混ぜる。
- 3
半熟の状態で卵をお皿に取り出しておく。
- 4
フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を足して、玉ねぎを入れ、３分弱炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら混ぜておいた★を加えて混ぜる。さらに卵を戻し入れて火を止める。
- 6
⑤におかかを加えてかるく混ぜて出来上がり♪
お好みでこしょうをふってください。
リアクション
レシピ作者
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(｀･ω･´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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