簡単！美味しい！時短ハンバーグ

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みかんみそ
みかんみそ @cook_40203005

ご飯が進む！忙しい平日の夜もあっという間に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
時短でできるハンバーグがないかと考えていたら、思いつきました

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材料

4人分
  1. 牛と豚の合挽肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 卵 2つ
  4. ソース
  5. 赤ワイン（なければ料理酒でも可） 大さじ4
  6. ウスターソース 大さじ4
  7. ケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    材料３つを大きめのボウルに入れる

  3. 3

    手でよく混ぜる

  4. 4

    空気を抜きながら、形を整えていく

  5. 5

    フライパンに油を敷き、焼き目をつける

  6. 6

    ハンバーグを一個ずつアルミホイルで包む

  7. 7

    魚焼き機に入れ、強火で9分中までしっかり火を通す

  8. 8

    ソースはハンバーグに焼き目をつけたフライパンに残っている油に、材料を全て入れ、一煮立ちさせる

コツ・ポイント

ハンバーグの材料を混ぜる時に潰しすぎないことがポイントです！

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みかんみそ
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