手作りしましょ!簡単ミートソース☆

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

家にあるひき肉、野菜でいいんです!
このレシピの生い立ち
家にある食材で、手作りソース( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひき肉(今回は合挽き) 200g
  2. にんにく 2片
  3. 玉ねぎ(大) 1コ
  4. ズッキーニ 1/2本
  5. ピーマン 1コ
  6. カットトマト 1缶
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. 100cc
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 塩コショウ 少々
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. ローリエ(無くてもOK) 1枚

作り方

  1. 1

    野菜は、みじん切りにしておく。

  2. 2

    お鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れ炒め香りを出す。ひき肉、野菜、ローリエを入れ良く炒める。

  3. 3

    トマト缶、ケチャップ、水を入れ煮詰める。少しとろみが出てきたら、砂糖、塩コショウで味を整え出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

人参がなかったけど、ズッキーニがあったので、入れちゃいました( ´ ▽ ` )ノ
ケチャップを入れるだけで、少ない調味料でも美味しく出来ると思います( ´ ▽ ` )ノ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517
に公開
簡単うまうまレシピをのんびり公開してます!
もっと読む

似たレシピ