簡単♡鷄の手羽元のさっぱり煮
panda♡mama @cook_40107300
さっぱりと食べられます。軟骨まで柔らかくなったお肉は子供達も大好きです♡季節を選ばずお弁当のおかずにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
いつかテレビで観て美味しそうだったので、私流にアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
1.ゆで卵を作っておく。
- 2
2.しょうがは皮を除き薄切りに、ニンニクは皮をむき5ミリ位の薄切りにする。
- 3
3.やや大きめの鍋にＢと②を入れ煮立たせる。
- 4
4.煮たったら手羽元を入れ、ふたをして中火で5分位煮る。そこへ殻をむいたゆで卵も入れ、ふたをして中火のまま15分煮る。
コツ・ポイント
煮る時にふきこぼれやすいので、ふたを少しずらして煮てくださいね。
塩ゆでしたさやいんげんを添えると彩り良く見栄えも良くなりますよ♪
リアクション
レシピ作者
前からやりたいと思っていたレシピ紹介をはじめてみました。私のレシピでよろしければ参考にして頂けると嬉しいです(^_^)特技は料理と洋裁で小学生と中学生2人のママです。
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