簡単副菜♡えのきの梅和え

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

簡単に作れる常備菜です◎梅でサッパリ食べられます♡
このレシピの生い立ち
えのきが冷蔵庫に残っていたので、副菜にしました♡

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材料

  1. えのき 1袋
  2. ★醤油 小さじ2
  3. ★白だし 小さじ1
  4. ★梅チューブ お好み量

作り方

  1. 1

    えのきを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    軽く水洗いし、鍋で1分サッと茹でる。

  3. 3

    茹でたらザルでよく水を切る。

  4. 4

    ★を和えて冷やしたら完成です♡!

コツ・ポイント

茹でたあとは良く水気を切ったほうがしっかり味がつきます◎梅チューブではなく、叩いた梅干しでもおいしくできます♡

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レシピ作者

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
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新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21~Instagram ▷ お休み中
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