簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸)

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。
ご飯にもおつまみにもバッチリ!
多めに作って常備しておきたい一品です
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単おつまみを。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. ポン酢 大1
  3. 砂糖 小1/2
  4. 1個

作り方

  1. 1

    えのきを食べやすいように切りほぐす
    ボールに入れポン酢と砂糖を入れラップをしレンジで2分

  2. 2

    温かいうちに叩いた梅を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

チンして混ぜるだけ!
梅によっては砂糖無しでもオッケー

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レシピ作者

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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