捨てないで！春菊の茎で簡単ゴマ油炒め

少量だけど、食べるのが楽しみな炒め物です。

このレシピの生い立ち
いつも捨てていた春菊の硬い茎の部分。きんぴらにすると美味しいよと教えてもらいました。
私は、醤油の味付けより、塩胡椒の味付けの方が好きだったので、試してみたら美味しかったのです。それからは我が家では定番になっています。