水菜とお揚げさんのさっと煮☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

ささっとできるよ♡
このレシピの生い立ち
ささっと作りたくて

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材料

  1. 水菜 半束
  2. お揚げさん 1枚
  3. しめじ(あれば) お好みで
  4. しょうゆ、みりん、お酒 各大さじ1
  5. だし汁(なければお水) 1カップ

作り方

  1. 1

    お鍋に水と調味料とお揚げさんとしめじを入れて煮立てる。

  2. 2

    5センチくらいに切った水菜を入れて、さっと煮たら出来上がり

コツ・ポイント

一度水菜を炒めた方がおいしいと思うけど、これでも十分おいしいよ。

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レシピ作者

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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